שלוש כפות שמן ושני מכחולים

ביום שישי נפתחה במוזיאון אנו התערוכה ״שלוש כפות שמן ושני מכחולים״ שהיה לי הכבוד להיות המנהל האמנותי שלה לצד מירב אורן הנהדרת וגם להשתתף בה כמאייר לסיפורה האישי של רותי רוסו.

תערוכה שכל הכנסותיה מיועדות למען פעילויות תרפיה במזון עבור המפונים מהצפון והדרום ותתקיים חמשה ימים בלבד בין ה6-10.9 לפני שנודדת למוזיאון היהודי בניו יורק.

בתערוכה יוצגו 14 מעילי שף מאוירים שנוצרו בעקבות מפגשים זוגיים בין שפים למאירים מהשורה הראשונה בישראל והעולם, שאירו את סיפורו של השף על גבי המעיל שף עצמו.

הנה קצת מהדברים שאמרתי בפתיחה בחמישי וקצת מהדברים שרציתי להגיד ושכחתי:

"זה היה אחד השבועות הקשים שידענו. מאז השבעה באוקטובר השמיים נפלו עלינו ועדיין לא חזרו למקומם. עד הבוקר לא הרגשתי שאני מסוגל לפרסם ברשתות החברתיות את התערוכה, הכל הרגיש תפל וחסר חשיבות, לעומת הזוועה שקרתה. פתאום הפרויקט השווה והחשוב שלנו שחכתי כל כך כדי לפרסמו הרגיש מנותק ופריבלגי. אלא שאתמול, שהגעתי למוזיאון וראיתי את 14 מעילי השף הנהדרים מוצגים בחלל התערוכה עלתה בי לראשונה השבוע שמחה. חייכתי. נזכרתי למה כל כך חשוב שנמשיך ליצור גם בזמנים שהלב שבור, הכעס עצום והנפש חצויה. שמחה על הזכות והחובה שנתנו לנו כיוצרים לעשות טוב במקום בו אנו חיים, במיוחד בתקופה הזו. לאיור ולבישול יש כח מרפא וחובתנו כאנשי מקצוע להשתמש בכח המקצועי הזה כדי לעזור לנפגעי אסון השביעי באוקטובר והמלחמה. השמחה הגדולה עם הידיעה שעוד לפני הפתיחה 3 מעילי שף נמכרו. מה שיאפשר את קיומן של סדנאות בישול למפונים ופונות השוהיים כמעט שנה במלונות ללא היכולת הבסיסית של אפיה, בישול ושטיפת כלים. סדנאות שיועברו על ידי המפונים עצמם, בעלי עסק בתחום המזון מהצפון והדרום שעקב המלחמה אבדו את היכולת להתפרנס כרגיל ובזכות התערוכה יוכלו להנות מקצת שגרה שפויה ועל כך אני שמח".

זאת הזדמנות להגיד תודה ענקית לשותפתי לתערוכה מירב אורן המשובחת ,מנכ״לית foodish- אגף הקולינריה, במוזיאון ׳אנו׳, שהזמינה אותי להצטרף אליה למיזם ולהפכו יחד מרעיון למציאות.

לנועה ניסל - מנהלת הפרויקט ולמור אמגר המפיקה האמנותית, הכל יכולה.

לקריאה נוספת על התערוכה והזמנת כרטיסים לארועים השונים ולתערוכה: https://www.foodish.org/about-the-exhibition/